好吃的玉米果凍怎么做
來源 :華課網(wǎng)校 2024-06-21 19:27:06
中玉米果凍是一道美味清涼的甜品,有著柔軟的口感和豐富的口味。以下是制作玉米果凍的步驟:
材料:
- 玉米淀粉 50克
- 砂糖 50克
- 水 500毫升
- 玉米粒 適量
- 果?;蚬u 適量
步驟:
1.把玉米淀粉和砂糖混合在一起,加入適量的水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
2.在鍋里煮另外的水,把混合好的糊倒入鍋中,不斷攪拌,直到糊狀物變得透明。
3.加入適量的玉米粒,繼續(xù)煮沸,不斷攪拌,直到糊狀物變得更加透明。
4.逐漸加入果?;蚬u,攪拌均勻。
5.將煮好的果凍倒入模具中,放入冰箱冷藏,等待凝固即可。
制作過程中需要注意:攪拌時要不停地?cái)嚢?,否則會出現(xiàn)結(jié)塊;果?;蚬u的加入量應(yīng)適中,過多會影響果凍的口感。
一道好吃的玉米果凍就這樣完成了,口感柔軟,味道甜美,是夏日解暑的佳品。
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