黑小豆是一種黑色的小型豆類，它的形狀類似于圓形，表面光滑而有光澤。它的大小通常只有其他豆類的一半左右，但它的營養(yǎng)價值卻非常高。

在圖片上，黑小豆的顏色深沉，通常是完全黑色或者略帶棕色。它們的表面看起來光滑且有光澤，有時會有一些細(xì)微的紋路。它們的形狀規(guī)則，大小相對較小，通常只有一顆葡萄的大小。整個豆子非常堅硬，但是在烹飪之后，它們會變得柔軟且易于咀嚼。

除了外觀，黑小豆的營養(yǎng)價值也是其重要特征。它們富含蛋白質(zhì)、纖維素、鐵和維生素B等營養(yǎng)素，有益于提高血紅素水平和增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。此外，黑小豆還含有大量的抗氧化劑，有助于預(yù)防癌癥和心血管疾病等疾病。

總之，黑小豆是一種色澤深沉、形狀規(guī)則、營養(yǎng)豐富的豆類。它的外觀雖然不起眼，但它所蘊(yùn)含的營養(yǎng)卻是非常重要的。