剩下的米飯?jiān)趺醋龊贸?？這是很多人在家里常常會(huì)遇到的問題。其實(shí)，只要掌握了一些小技巧，就可以把剩下的米飯變成美味佳肴，不用浪費(fèi)。

首先，我們可以用剩下的米飯做成炒飯。將蔥姜蒜切碎，加入雞蛋和適量鹽、胡椒粉等調(diào)料，攪拌均勻。平底鍋加熱，放入適量油，倒入蛋液煎炒，然后加入剩下的米飯，翻炒均勻，最后加入蔬菜和適量的醬油，翻炒幾分鐘即可。

其次，我們可以用剩下的米飯來做湯。將剩下的米飯加入鍋中，加入適量的水，煮沸后加入蔬菜和肉類，再煮幾分鐘即可。如果喜歡更濃郁的味道，可以加入一些雞精和其他調(diào)味品。

還可以用剩下的米飯來做壽司卷。將剩下的米飯加入適量的醋和糖，拌勻后鋪在紫菜上，放上自己喜歡的蔬菜和肉類，卷起來即可。如果想要更加美味，可以蘸上自己喜歡的醬料。

最后，我們可以用剩下的米飯來做成米飯團(tuán)。將剩下的米飯揉成團(tuán)狀，加入適量的醬油和調(diào)料，再包上自己喜歡的食材，例如魚肉、雞蛋、海苔等，然后壓成團(tuán)狀即可。

總之，剩下的米飯可以變化出很多美味佳肴，對(duì)于想要節(jié)約食物和預(yù)算的人來說，這是一個(gè)很好的選擇。