家常炒牛奶是一道非常簡單又美味的飲品，不僅口感醇香，而且非常容易制作。下面我們就來分享一下家常炒牛奶的做法大全。

材料：

鮮牛奶250ml、雞蛋一個、白糖適量、水適量。

做法：

1.將雞蛋打入碗中，加入適量的白糖，用筷子攪拌均勻；

2.將鮮牛奶倒入鍋中，加入適量的水，放入雞蛋液；

3.用中小火煮開，不停攪拌，直至牛奶變濃稠；

4.關火，用篩網過濾掉蛋花，即可食用。

小貼士：

1.牛奶的量可以根據個人口感適當增減；

2.加水是為了控制牛奶的濃度，使口感更加柔滑；

3.攪拌的時候要掌握好力度，不能讓牛奶煮沸，否則口感會變差；

4.可以根據個人口味加入適量的蜂蜜或者巧克力粉，增加口感和香味。

總之，家常炒牛奶既簡單又美味，是一道非常適合家庭制作的飲品，不妨試試做一做，享受一下自己親手制作的美食吧！