必需脂肪酸是人體所需的脂肪酸之一，由于人體無法自行合成，必須通過食物攝入。必需脂肪酸包括α-亞麻酸（ALA）、γ-亞麻酸（GLA）、亞油酸（LA）和二十二碳六烯酸（DHA）等，它們在人體內(nèi)發(fā)揮著重要的生理作用。

首先，必需脂肪酸是細胞膜的重要組成成分之一，對于細胞膜的完整性和穩(wěn)定性起到了關(guān)鍵的作用。同時，必需脂肪酸還可調(diào)節(jié)細胞膜通透性和信號傳導(dǎo)，影響細胞的生長分化和代謝。

其次，必需脂肪酸在人體內(nèi)能被轉(zhuǎn)化為多種生物活性物質(zhì)，例如前列腺素、血栓素等，這些物質(zhì)參與了多種生理過程，包括血液循環(huán)、免疫反應(yīng)、炎癥反應(yīng)、血糖調(diào)節(jié)等。

此外，必需脂肪酸還能影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能，DHA是大腦和視網(wǎng)膜中不可或缺的成分，能夠促進神經(jīng)元的生長和發(fā)育，有助于提高記憶力和學(xué)習(xí)能力，并且能夠減輕精神疾病和老年性認知障礙。

最后，必需脂肪酸還具有抗氧化作用，能夠保護細胞免受自由基的損傷，延緩細胞老化和疾病的發(fā)生。

總之，必需脂肪酸在人體內(nèi)發(fā)揮著重要的生理作用，對于維持人體健康和預(yù)防疾病有著重要的意義。因此，我們應(yīng)該保證每天攝入足夠的必需脂肪酸，特別是DHA對于兒童和老年人更為重要。