核桃是一種常見(jiàn)的堅(jiān)果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，常被人們視作美容、健身的佳品。然而，許多人在剝?nèi)ズ颂业耐鈿ず?，卻不知道如何剝?nèi)テ鋬?nèi)衣，導(dǎo)致核桃口感變得不佳，影響了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。下面介紹幾種簡(jiǎn)單易行的核桃剝?nèi)?nèi)衣方法，供大家參考。

第一種方法：用開(kāi)水燙

將核桃放入熱水中燙至外殼裂開(kāi)，然后再用手輕松撕去外殼，這時(shí)內(nèi)部的薄膜也會(huì)隨之脫落，剩下的核桃肉就可以食用了。需要注意的是，燙核桃的水溫不要過(guò)高，避免燙傷皮膚。

第二種方法：用刀剝

將核桃放在切菜板上，用刀輕輕在核桃的兩端切一刀，然后用手將核桃的兩端捏住，往相反方向旋轉(zhuǎn)，這時(shí)核桃肉就會(huì)從內(nèi)衣中脫落。需要注意的是，切割時(shí)不要過(guò)深，否則會(huì)損壞核桃肉。

第三種方法：用錘子敲

將核桃放在堅(jiān)硬的物體上，如石頭或砧板上，用錘子輕敲核桃外殼，使其破裂。這時(shí)將核桃剝開(kāi)，內(nèi)衣也會(huì)隨之脫落。需要注意的是，用錘子敲核桃時(shí)要輕拍，力度不要過(guò)大，否則會(huì)損壞核桃肉。

以上就是幾種簡(jiǎn)單易行的核桃剝?nèi)?nèi)衣方法，大家可以根據(jù)自己的喜好和情況選擇適合自己的方法進(jìn)行操作。剝好的核桃肉不僅味道鮮美，而且富含營(yíng)養(yǎng)，具有很高的食用價(jià)值，希望大家都能掌握這些方法，享受美味又健康的核桃。