竹節(jié)蟶子是一種海洋生物，它們屬于蛤科動物，通常生長在巖石或者木材上。在竹節(jié)蟶子的殼體表面，經常會有一些黑色的物質覆蓋，這些黑色的東西是竹節(jié)蟶子的分泌物。

竹節(jié)蟶子的分泌物是由其體內的特殊細胞分泌的，它們的作用是保護其殼體不受外界環(huán)境的侵蝕和損傷。這些分泌物具有一定的粘性和硬度，可以形成一層保護膜，有效地防止了細菌和其他有害物質的侵入。

竹節(jié)蟶子的分泌物在一些地方也被稱為“海蜇膠”，因為其具有類似海蜇膠的特性。海蜇膠是一種常見的食品添加劑和醫(yī)藥原料，具有很高的經濟價值。因此，竹節(jié)蟶子的分泌物也具有一定的應用價值。

總之，竹節(jié)蟶子身上黑色的東西就是其分泌物，它們起到了保護殼體的作用，同時也具有一定的經濟價值。