燒烤雞爪子是一道美味的小吃，在夏季的燒烤聚會(huì)上非常受歡迎。下面我們來介紹一下怎么烤烤雞爪子。

首先，我們需要準(zhǔn)備好新鮮的雞爪子，可以去市場(chǎng)或超市購(gòu)買。將雞爪子用清水洗凈，然后用刀在雞爪子上劃幾刀，這樣可以讓烤的時(shí)候更加入味。

接著，我們需要準(zhǔn)備一些調(diào)味料，例如鹽、生抽、料酒、蜂蜜等。將調(diào)味料混合在一起，然后將雞爪子放入調(diào)味料中腌制半小時(shí)左右，這樣可以讓雞爪子更加入味。

準(zhǔn)備好烤爐，將烤爐預(yù)熱到180度左右。將腌制好的雞爪子放在烤架上，然后用刷子刷上一層油，這樣可以讓雞爪子更加鮮嫩。

將烤架放入烤爐中，烤10-15分鐘左右，期間可以不斷翻動(dòng)雞爪子，讓它們均勻受烤，直到表面呈現(xiàn)金黃色并散發(fā)出香味即可。

最后，將烤好的雞爪子撒上一些香菜和芝麻，這樣可以讓它們更加美味。

燒烤雞爪子是一道簡(jiǎn)單而美味的小吃，只需要幾步就可以完成。不過需要注意的是，烤制過程中需要不斷翻動(dòng)雞爪子，防止烤焦，同時(shí)也需要注意火候，烤制時(shí)間不宜過長(zhǎng)，否則雞爪子會(huì)變得干硬。