牛肉西紅柿湯是一道營養(yǎng)豐富、美味可口的湯品。今天我來為大家分享一下如何做出一碗口感鮮美、濃郁的牛肉西紅柿湯。

首先，我們需要準(zhǔn)備以下材料：牛肉、西紅柿、洋蔥、胡蘿卜、大蔥、生姜、大蒜、鹽、胡椒粉、料酒、清水。

接下來，我們就可以開始制作牛肉西紅柿湯了。

步驟一：準(zhǔn)備食材

將牛肉切成小塊，西紅柿、洋蔥、胡蘿卜切成片，生姜、大蒜切成末，大蔥切成段。

步驟二：煸炒牛肉

將牛肉放入鍋中，加入適量的鹽、胡椒粉和料酒，煸炒至變色。

步驟三：加入蔬菜

將煸炒好的牛肉移至鍋邊，加入洋蔥、胡蘿卜、生姜、大蒜和大蔥，翻炒均勻。

步驟四：加水煮開

加入適量的清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右。

步驟五：加入西紅柿和調(diào)味料

將切好的西紅柿加入鍋中，加入適量的鹽和胡椒粉，煮10分鐘左右。

步驟六：出鍋

最后，將做好的牛肉西紅柿湯裝入碗中即可食用。

通過以上步驟，我們就可以輕松制作出一碗美味可口、營養(yǎng)豐富的牛肉西紅柿湯。如果您想要更加詳細(xì)的制作過程，可以參考下方的視頻教程。