香芋糖水是一道甜品，以香芋為主要材料，口感綿密，味道濃郁，深受廣大甜品愛好者的喜愛。下面就為大家介紹一些香芋糖水的做法。

1. 香芋糖水

材料：香芋、水、冰糖、椰漿、紅豆

做法：

1) 將香芋去皮切成小塊，用清水洗凈；

2) 將香芋塊放入鍋中，倒入清水，加入冰糖，煮熱后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮；

3) 煮至香芋變軟，加入椰漿，再煮5分鐘，最后加入紅豆即可。

2. 香芋芝士糖水

材料：香芋、水、砂糖、芝士、椰漿

做法：

1) 將香芋洗凈去皮切成小塊；

2) 將香芋塊放入鍋中，倒入清水和砂糖，煮至香芋軟爛；

3) 將煮好的香芋倒入攪拌器中，加入芝士和椰漿，攪拌均勻即可。

3. 香芋汁糖水

材料：香芋、水、砂糖、檸檬汁

做法：

1) 將香芋去皮切成小塊，放入攪拌器中加入適量的水，攪拌成香芋汁；

2) 將香芋汁倒入鍋中，加入砂糖，煮至糖溶解；

3) 加入檸檬汁攪拌均勻，最后加入適量的水即可。

4. 香芋椰汁糖水

材料：香芋、水、砂糖、椰漿、珍珠

做法：

1) 將香芋去皮切成小塊，放入鍋中，加入清水，煮至香芋變軟；

2) 加入砂糖攪拌均勻，再加入椰漿，煮沸；

3) 珍珠煮熟后放入碗中，倒入糖水即可。

以上就是幾種比較常見的香芋糖水的做法，大家可以根據(jù)自己的口味和材料的可得性進行調(diào)整。香芋糖水味道香甜可口，營養(yǎng)豐富，非常適合在夏季食用。