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上菜從客人左邊還是右邊

來源 :華課網(wǎng)校 2024-06-21 02:30:00

在餐廳用餐時,常常會有服務員將菜品遞上來,但你是否知道這些服務員會選擇從你的左邊還是右邊上菜呢?

實際上,在西方國家,服務員通常會從客人的左邊上菜。這是因為在古代,餐具和餐盤通常放在客人的左側,因此服務員為了方便客人,在左側上菜更加自然。此外,從左側上菜也是禮儀的一部分,因為服務員可以用右手掌心向上,左手托著餐盤,向客人呈現(xiàn)食物。

然而,在中國,服務員通常會從客人的右側上菜。這是因為在傳統(tǒng)的中式用餐中,客人的右側通常放置餐具和餐盤,而服務員為了不打擾客人,所以選擇從右側上菜。此外,中式餐桌通常較為擁擠,從右側上菜可以避免服務員碰到客人或者碰到放置在桌面上的餐具。

雖然從左側或右側上菜的習慣在不同國家和地區(qū)有所不同,但都是為了更好地為客人提供服務和尊重客人的用餐習慣。不過,無論從哪一側上菜,服務員最重要的是保持禮貌和專業(yè),讓客人感受到舒適和愉悅的用餐體驗。

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