榴蓮殼煲排骨湯是一道香氣撲鼻、味道鮮美的湯品，它既有植物的清香，又有肉類(lèi)的鮮味，是一款兼具營(yíng)養(yǎng)與美味的佳品。下面，我將為大家介紹如何制作榴蓮殼煲排骨湯。

首先，我們需要準(zhǔn)備的材料包括：排骨500克、榴蓮殼1個(gè)、姜片3片、蔥段適量、鹽適量、清水適量。

制作步驟如下：

1.將排骨洗凈，放入開(kāi)水鍋中焯水去血沫，撈出備用。

2.將榴蓮殼洗凈，切成小塊備用。

3.將姜片切成薄片，蔥切成段備用。

4.將煲湯鍋放入適量清水，加入排骨、姜片、蔥段和榴蓮殼塊，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉1-2個(gè)小時(shí)。

5.燉好的湯倒出，過(guò)濾掉排骨、姜片、蔥段和榴蓮殼塊，取湯留汁。

6.將湯倒入鍋中，加入適量鹽攪拌均勻，再煮沸即可。

7.最后，將煮好的榴蓮殼煲排骨湯裝入碗中，撒上些許蔥花即可食用。

總之，榴蓮殼煲排骨湯不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，可以滋補(bǔ)身體，補(bǔ)充能量。大家可以在家中嘗試制作一下，一定會(huì)讓家人和朋友們贊不絕口。