太湖三白是指太湖出產(chǎn)的三種白色物品，分別是太湖銀魚、太湖大閘蟹和太湖明珠。其中太湖銀魚是太湖特有的一種小型淡水魚類，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“淡水海鮮”；太湖大閘蟹則是太湖流域特有的一種蟹類，以其鮮美的肉質(zhì)和獨(dú)特的口感而著名；太湖明珠則是指太湖中生長的特殊珍珠，因其質(zhì)地純凈、光澤度高、形態(tài)美觀而備受珠寶界的青睞。太湖三白是太湖地區(qū)的特色食品和珍寶，也是太湖文化的重要組成部分。