寶寶蛋黃是嬰兒的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，含有豐富的蛋白質(zhì)和磷脂，有助于嬰兒的大腦發(fā)育。但是很多新手爸媽不知道如何制作好吃的寶寶蛋黃。下面介紹幾個(gè)簡(jiǎn)單竅門。

首先，選用新鮮的雞蛋。新鮮的雞蛋蛋黃顏色鮮艷，滋味鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。如果用不新鮮的雞蛋制作寶寶蛋黃，容易導(dǎo)致蛋黃變質(zhì)，影響寶寶的健康。

其次，蒸煮時(shí)間要適當(dāng)。寶寶蛋黃蒸煮的時(shí)間要根據(jù)雞蛋大小和寶寶年齡來(lái)確定。通常，雞蛋大小一般的寶寶蛋黃蒸煮時(shí)間為8-10分鐘，而大蛋黃則需要10-12分鐘。對(duì)于6個(gè)月以下的寶寶，蒸煮時(shí)間應(yīng)該控制在5-6分鐘。

最后，可以加入一些食材來(lái)提高口感。例如，可以將蒸熟的寶寶蛋黃用勺子壓碎，加入適量的母乳或配方奶粉攪拌均勻，再加入一些水果泥或蔬菜泥，攪拌均勻后再喂給寶寶，這樣寶寶蛋黃的口感會(huì)更加豐富。

以上是制作好吃又簡(jiǎn)單的寶寶蛋黃的竅門。準(zhǔn)媽媽和新手爸媽們可以根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行選擇和調(diào)整，讓寶寶吃得更加健康美味。