炒方便面是一種簡(jiǎn)單易做的美食，可以在短時(shí)間內(nèi)滿足我們的口腹之欲。但是，如果不注意烹飪技巧，炒出來(lái)的方便面可能會(huì)失去其原本的美味口感。下面我來(lái)介紹一下如何炒出好吃的方便面。

首先，準(zhǔn)備好需要的材料：一包方便面、一些蔬菜（例如洋蔥、胡蘿卜、豌豆等等）、一個(gè)雞蛋和適量的調(diào)味料（例如鹽、胡椒粉、醬油等等）。

其次，把方便面煮熟，但不要煮得太軟。把煮好的方便面過(guò)一遍涼水，讓其變得更加有嚼勁，方便煮炒時(shí)不容易斷裂。

接著，把切好的蔬菜放入炒鍋中，用中火翻炒至稍微變軟。然后把雞蛋打散，倒入鍋中，與蔬菜一起翻炒，直到雞蛋熟透。

最后，把煮好的方便面放入鍋中，用中火翻炒至均勻，并加入適量的調(diào)味料，根據(jù)自己的口味調(diào)整鹽和胡椒粉的量。翻炒的時(shí)間不要太長(zhǎng)，以免方便面太軟糯。

至此，一碗美味的炒方便面就做好了。這種方法不僅簡(jiǎn)單易做，而且健康美味，是許多人的最?lèi)?ài)。