孕婦草魚燉豆腐湯是一道營養(yǎng)豐富的家常湯品，適合孕婦食用。下面介紹一下這道湯的家常做法大全。

材料：

1.草魚1條；

2.豆腐1塊；

3.姜片5片；

4.蔥段2根；

5.鹽適量；

6.味精適量；

7.清水適量。

做法：

1.將草魚洗凈，去掉鱗和內(nèi)臟，切成段狀備用；

2.豆腐切成小塊備用；

3.熱鍋冷油，放入姜片和蔥段，煸炒出香味；

4.加入適量清水，放入草魚和豆腐，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮約10分鐘；

5.調(diào)入適量鹽和味精即可。

小提示：

1.草魚燉的時間不宜過長，以免肉質(zhì)變硬；

2.豆腐最好用嫩豆腐，口感更佳；

3.孕婦在食用草魚時要注意去掉魚刺，以免卡喉。

總結(jié)：

孕婦草魚燉豆腐湯是一道簡單易做且營養(yǎng)豐富的家常湯品，對于孕婦來說更是一道健康美味的選擇。在制作過程中要注意草魚的烹飪時間，以及去掉魚刺等細(xì)節(jié)。