咖啡館是一個(gè)休閑、放松的場所，人們來這里不僅為了品嘗咖啡，也是為了享受一種悠閑的氛圍。然而，有些客人來咖啡館只是為了吃外賣，卻不點(diǎn)咖啡，這對(duì)咖啡館經(jīng)營者來說是一種挑戰(zhàn)。

對(duì)于客人來咖啡館吃外賣卻不點(diǎn)咖啡的情況，咖啡館經(jīng)營者應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)呢？

首先，我們應(yīng)該理解客人的需求。客人可能只是想找一個(gè)安靜的地方吃飯，或者只是路過這里，想找一個(gè)方便的地方吃點(diǎn)東西。這些客人雖然沒點(diǎn)咖啡，但他們也是客人，我們應(yīng)該尊重他們的選擇。

其次，我們可以提供一些其他的選擇。比如說，可以推薦一些小食或者飲品，讓客人有更多的選擇。如果客人只是想吃點(diǎn)東西，我們可以提供一些特色小吃或者糕點(diǎn)，這樣可以滿足客人的需求，同時(shí)也可以增加店面的銷量。

最后，我們可以利用這個(gè)機(jī)會(huì)來宣傳我們的咖啡。我們可以向客人介紹我們的咖啡，讓他們了解我們的特色和品質(zhì)，這樣客人在下次來的時(shí)候也許會(huì)更愿意點(diǎn)一杯咖啡來品嘗。

總之，客人來咖啡館吃外賣卻不點(diǎn)咖啡并不是一件壞事，我們應(yīng)該尊重客人的選擇，提供更多的選擇，同時(shí)也可以利用這個(gè)機(jī)會(huì)來宣傳我們的咖啡。這樣才能讓咖啡館經(jīng)營得更好。