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不辣的小龍蝦尾的做法大全

來(lái)源 :華課網(wǎng)校 2024-06-22 20:11:19

小龍蝦是一道具有濃郁鮮美口感的美食,但是對(duì)于一些不喜辣的人來(lái)說(shuō),辣椒的味道會(huì)遮蓋掉小龍蝦本身的鮮美。因此,今天我們?yōu)榇蠹医榻B一些不辣的小龍蝦尾的做法。

1. 清炒小龍蝦尾

將小龍蝦去頭去尾,剪開(kāi)背部,去掉泥腸后洗凈,瀝干水分。熱鍋涼油,放入小龍蝦尾翻炒,加入蒜末和姜末繼續(xù)翻炒,最后加入適量鹽和雞精,淋上少量麻油即可。

2. 麻辣小龍蝦尾

將小龍蝦去頭去尾,剪開(kāi)背部,去掉泥腸后洗凈,瀝干水分。鍋中倒入適量油,加入蔥姜蒜爆香,加入小龍蝦尾翻炒,加入適量鹽、雞精、料酒、生抽和老抽,繼續(xù)翻炒,最后加入花椒粉、辣椒粉和芝麻,翻炒均勻即可。

3. 蒸小龍蝦尾

將小龍蝦去頭去尾,剪開(kāi)背部,去掉泥腸后洗凈,瀝干水分。將小龍蝦尾碼放在蒸盤(pán)中,加入適量料酒、鹽和姜片,上鍋蒸10分鐘左右即可。

4. 燜小龍蝦尾

將小龍蝦去頭去尾,剪開(kāi)背部,去掉泥腸后洗凈,瀝干水分。熱鍋涼油,加入蔥姜蒜爆香,加入小龍蝦尾翻炒,加入適量鹽、雞精、料酒和生抽,加入適量水,蓋上鍋蓋燜煮5分鐘左右,最后放入適量青蒜和香菜即可。

以上就是不辣的小龍蝦尾的做法大全,各位愛(ài)好美食的朋友可以根據(jù)自己的口味嘗試一下,相信一定會(huì)有不同的驚喜。

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