包餃子雙色面是一道非常有特色的面食，它不僅好吃，而且還非常好看。下面就讓我來介紹一下如何制作這道美食吧！

首先，我們需要準(zhǔn)備兩種不同顏色的面團(tuán)?？梢赃x擇用紅菜頭汁或者菠菜汁給其中一份面團(tuán)上色。將面粉和顏料混合，再加入適量的水?dāng)嚢?，直到成為一個(gè)均勻的面團(tuán)。將兩份面團(tuán)分別揉成細(xì)長條狀，然后把兩個(gè)條狀面團(tuán)疊在一起，用搟面杖輕輕搟平，直到厚度大約為2毫米。

接下來，我們需要準(zhǔn)備餡料?？梢赃x擇豬肉大蔥餡或者韭菜蝦仁餡等口感較好的餡料。將餡料均勻地放在面團(tuán)上，然后用手指沾水潤濕面團(tuán)邊緣，將面團(tuán)對(duì)折，用手捏緊邊緣封口，然后用刀切成餃子形狀。

最后，將餃子放入開水中煮熟即可。在煮餃子的同時(shí)，將一些雙色面條放入另一個(gè)鍋中煮熟。當(dāng)餃子和面條煮熟后，將它們放在碗中，加入適量的調(diào)料和蔬菜，就可以享受到這道美食啦！

總之，包餃子雙色面雖然看起來比較復(fù)雜，但是只要掌握了制作方法，就可以輕松做出這道美味的面食。希望大家也可以嘗試一下，享受到這道美食的樂趣。