斗地主是一款非常受歡迎的紙牌游戲，最早起源于山東。在山東，斗地主一般由5個人玩，每個人手中有17張牌，剩下3張牌留在桌面上作為底牌。

游戲開始時，首先由地主出牌，地主可以從自己的17張牌中任選3張底牌加入自己的牌中，然后開始出牌。其他兩個農(nóng)民則組成一個隊伍，一起對抗地主。出牌的順序是按照逆時針方向進行的。

在每一輪出牌中，玩家需要出牌，出牌的牌型必須比上家大，否則就必須要過牌。可以一次出單牌、對子、三張、炸彈、順子、連對、飛機或者四帶二等牌型。其中，炸彈是最大的牌型，可以打敗任何牌型。當一名玩家出完牌后，該輪出牌結(jié)束，下一輪由下家開始出牌。

當有玩家出完所有的牌時，該玩家獲勝，其他玩家則失敗。如果地主獲勝，則其他兩個農(nóng)民需要給地主支付雙倍的分數(shù)；如果農(nóng)民獲勝，則地主需要給每個農(nóng)民支付相應(yīng)的分數(shù)。

斗地主是一款非常刺激的游戲，需要玩家具備出牌技巧、觀察力和策略性思維。在游戲中，玩家需要不斷地適應(yīng)對手的出牌方式，并根據(jù)實際情況選擇出牌，才能最終取得勝利。