核桃仁是一種營養(yǎng)豐富的堅果，但是它的硬殼使得剝皮變得十分困難。今天，我們介紹幾種快速去皮的方法。

第一種方法是用開水燙。將核桃放入鍋中，倒入開水，等待約5分鐘后撈起。此時，核桃仁的硬殼會變得松軟，利用手指或刀子輕松剝開即可。

第二種方法是用橡皮擦。將核桃放在桌面上，用橡皮擦擦拭核桃表面，這樣可以去掉核桃仁表面的薄皮，然后再用手或工具去除硬殼。

第三種方法是用錘子敲打。將核桃放在硬表面上，用錘子輕輕敲打核桃表面，使其硬殼破裂。然后用手指或刀子將核桃仁取出即可。

第四種方法是用微波爐烘烤。將核桃放入微波爐中，加熱2~3分鐘，然后取出。此時，核桃仁的硬殼會變得松軟，可以輕松剝開。

以上是幾種快速去皮核桃的方法，每種方法都有其適用場合。在使用這些方法時，需要注意安全，避免傷害自己。希望大家能夠享受到美味健康的核桃仁！