雞蛋是我們生活中常見的食材之一，而將雞蛋打發(fā)后可以制作出很多美味的食物。下面，我來給大家介紹一些雞蛋打發(fā)后可以做的好吃的東西。

首先，我們可以用打發(fā)后的雞蛋制作出蛋糕。蛋糕是一種非常受歡迎的甜點，而打發(fā)后的雞蛋可以讓蛋糕更加松軟，口感更好。我們可以將打發(fā)后的雞蛋白和蛋黃分別加入蛋糕的材料中，再進行烘焙。這樣制作出來的蛋糕不僅外觀漂亮，而且口感柔軟，非常受人喜愛。

其次，我們可以用打發(fā)后的雞蛋制作出蛋撻。蛋撻是一種非常傳統(tǒng)的點心，而打發(fā)后的雞蛋可以讓蛋撻更加細膩。我們可以將打發(fā)后的雞蛋液倒入蛋撻皮中，再進行烘焙。這樣制作出來的蛋撻口感豐富，入口即化，非常美味。

最后，我們可以用打發(fā)后的雞蛋制作出慕斯。慕斯是一種非常高級的甜點，而打發(fā)后的雞蛋可以讓慕斯更加細膩。我們可以將打發(fā)后的雞蛋白和奶油混合，再加入巧克力等材料，攪拌均勻后進行冷凍，這樣制作出來的慕斯口感細膩，味道豐富。

總之，雞蛋打發(fā)后可以制作出很多好吃的東西，蛋糕、蛋撻、慕斯等都是非常受歡迎的甜點。如果您喜歡甜食，那么不妨試試自己動手制作一下，相信一定會讓您的味蕾得到極大的滿足。