馬蹄是一種常見的食材，但是很多人對煮馬蹄的時間不太清楚。其實(shí)，煮馬蹄的時間并不長，一般只需要煮10-15分鐘就可以了。

首先，我們需要準(zhǔn)備好新鮮的馬蹄。將馬蹄洗凈后，用刀將兩側(cè)的硬皮去掉，然后切成適當(dāng)大小的塊狀。

接著，將馬蹄塊放入鍋中，加足夠的清水，水的高度要稍微高過馬蹄。然后，開火煮沸后再轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋煮10-15分鐘即可。

注意，煮馬蹄時要用小火慢慢煮，不要用大火，這樣會煮爛馬蹄，影響口感。同時，也不要煮太久，否則馬蹄會變得過軟，口感也不好。

最后，將煮好的馬蹄撈出，放入冷水中浸泡一下，這樣可以去除多余的淀粉，讓馬蹄更加清爽可口。

總之，煮馬蹄的時間不需要太長，只需要10-15分鐘即可。注意火候和時間的掌握，可以讓馬蹄更加美味。