包抄手視頻中的三角形皮子是指在包抄手的制作過(guò)程中，將面粉和水混合后壓成三角形狀的皮子。這種皮子在包抄手時(shí)，能夠更好地包裹住餡料，讓包抄手更加美味可口。

要制作三角形皮子，首先需要準(zhǔn)備好面粉和水。將面粉倒入碗中，逐漸加入適量的水，揉成光滑的面團(tuán)。將面團(tuán)分成小塊，搓成細(xì)長(zhǎng)的條狀，再將其壓成三角形狀的皮子。

在包抄手時(shí)，將餡料放在皮子中央，將三角形皮子折疊成半圓形，用手指捏緊兩側(cè)的邊角，再將其向內(nèi)翻折，形成包抄手的形狀。

三角形皮子不僅外形美觀，而且在包抄手時(shí)更加方便，不易破裂，餡料也更加充分地包裹在其中。同時(shí)，三角形皮子的制作也不復(fù)雜，只需準(zhǔn)備好面粉和水，按照一定的步驟制作即可。

總之，三角形皮子是包抄手制作中的重要環(huán)節(jié)，它能夠讓包抄手更加美味可口，也是包抄手制作過(guò)程中不可或缺的一步。