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只有面條和雞蛋怎么做炒面

來源 :華課網(wǎng)校 2024-08-01 18:39:53

炒面是一道簡(jiǎn)單而美味的中式風(fēng)味菜品,只需要一些簡(jiǎn)單的食材就可以制作出美味佳肴。如果你只有面條和雞蛋,也可以輕松地做出一盤美味的炒面。

首先,將面條煮熟,撈出后瀝干水分備用。然后將雞蛋打散,加入適量的鹽和胡椒粉,攪拌均勻備用。

接下來,取一個(gè)平底鍋,倒入適量的油,加熱至六成熱。將雞蛋液倒入鍋中,用鏟子快速攪拌均勻,煎至雞蛋熟透后撈出備用。

再將鍋中留下的少量油加熱,加入面條翻炒均勻,加入雞蛋和適量的鹽、醬油等調(diào)味料,繼續(xù)翻炒均勻即可。

如果你喜歡口感更加豐富,可以加入一些蔬菜、肉類等食材,讓炒面更加美味。例如,可以加入洋蔥、胡蘿卜、豌豆等蔬菜,或者加入瘦肉絲、雞肉絲等肉類,都可以讓炒面更加美味。

總之,只要有面條和雞蛋,就可以輕松做出一盤美味的炒面,讓你的家人和朋友大飽口福。

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