南瓜蒸米飯是一道營養(yǎng)豐富、口感香甜的美食，今天我將為大家介紹如何制作一道好吃的南瓜蒸米飯。

材料：

1. 米飯

2. 南瓜

3. 鹽、油、雞精、蔥姜蒜

步驟：

1. 先將米飯洗凈后浸泡30分鐘，然后瀝干水分備用。

2. 將南瓜去皮，去籽，切成小塊備用。

3. 在炒鍋中放適量油，加入蔥姜蒜爆香。

4. 加入切好的南瓜塊，煸炒一會兒。

5. 將煸炒好的南瓜塊搗成泥狀，加入適量鹽和雞精拌勻。

6. 將米飯和南瓜泥混合均勻，放入蒸鍋中蒸15分鐘。

7. 蒸好后再用鏟子輕輕拌勻即可。

小貼士：

1. 米飯浸泡時(shí)間不要太長，否則會影響口感。

2. 南瓜泥的加入可以讓米飯更加香甜可口。

3. 適量的油可以讓米飯更加松軟。

4. 蒸鍋內(nèi)加水量不要超過鍋底，否則會影響蒸飯效果。

最后，附上南瓜蒸米飯的制作視頻，希望大家可以在家自己動(dòng)手制作一道美味的南瓜蒸米飯。