牛腩是一道美味可口的食物，特別適合在寒冷的冬季食用。在制作牛腩的過程中，使用電飯鍋燉煮是非常方便的方法。但是，許多人可能不知道燉牛腩需要多長時間才能熟透。下面我們來簡單介紹一下。

首先，要準(zhǔn)備好牛腩和其他的配料，如姜、蔥、料酒、鹽等。將牛腩洗凈切塊，然后將配料加入到電飯鍋中。接著，加入適量的清水，大約是牛肉的兩倍左右。然后，將電飯鍋插上電源，選擇煮飯模式，并調(diào)節(jié)時間為2個小時。

在燉煮的過程中，可以適當(dāng)?shù)丶尤胍恍┱{(diào)料，如八角、桂皮、香葉等，以增添牛腩的香味。同時，還可以嘗試在煮的最后30分鐘加入一些蔬菜，如胡蘿卜、土豆等，使得牛腩更加豐富多樣。

等到時間到了之后，可以打開電飯鍋看一下燉煮的情況。如果牛腩已經(jīng)變得非常軟爛，那么就可以關(guān)掉電源了。如果還覺得不夠熟，可以再繼續(xù)煮一段時間。

總的來說，燉牛腩的時間是相對比較長的，一般需要在2-3個小時左右才能夠煮熟。但是，如果加入了一些調(diào)料和蔬菜，可以增加牛腩的口感和營養(yǎng)價值。所以，如果你想要一道美味的牛腩，可以嘗試使用電飯鍋來燉煮，一定要耐心等待，煮出一道美味可口的牛腩。