純牛奶是很多人早餐的首選飲品，但是有些人會擔心牛奶過期后是否還能喝。對于純牛奶過期一個月是否還能喝，這個問題需要根據(jù)具體情況來判斷。

首先，過期的純牛奶會變質(zhì)，出現(xiàn)異味和變稠的情況。如果你打開瓶子后聞到異味，或者看到牛奶變得渾濁或結(jié)塊，那么這瓶奶已經(jīng)變質(zhì)了，不建議再喝了。

其次，即使純牛奶沒有明顯的變質(zhì)跡象，它也可能含有大量細菌和病毒，因為過期的牛奶會導(dǎo)致細菌繁殖。這些細菌可能會導(dǎo)致食物中毒和腹瀉等疾病。因此，即使純牛奶沒有變質(zhì)，也不建議喝過期一個月的牛奶。

最后，為了避免出現(xiàn)過期牛奶的問題，建議在購買純牛奶時選擇新鮮的，或者在過期日期前適當冷藏或冷凍保存。如果你不確定純牛奶是否過期，最好還是不要冒險去喝。

總之，純牛奶過期一個月后是否能喝，需要根據(jù)具體情況來判斷。如果有任何變質(zhì)跡象或不確定的情況，最好還是不要喝，以確保自己的健康。