蒸整雞是一道美味的中式菜肴，但是時間的掌握往往是關(guān)鍵。那么，蒸整雞要蒸多少分鐘最好呢？

首先，我們需要知道整雞的重量。一般來說，蒸整雞的時間需要按照每500克計算。例如，一只整雞重1.5公斤，則需要蒸3次，每次蒸40分鐘左右。

其次，蒸整雞的時間也要考慮到蒸鍋的大小和火力大小。如果蒸鍋較小，可以適當(dāng)延長蒸的時間，保證整雞熟透。

最后，蒸整雞的時間也要根據(jù)個人口感來調(diào)整。如果喜歡比較嫩滑的口感，可以適當(dāng)縮短蒸的時間；如果喜歡口感稍微硬一些，可以適當(dāng)延長蒸的時間。

總的來說，蒸整雞需要根據(jù)雞的重量、蒸鍋大小和個人口感來調(diào)整蒸的時間。一般來說，每500克蒸40分鐘左右是比較合適的時間。