非牛頓流體是一種特殊的流體，它的粘度不僅會受到溫度、壓力等因素的影響，還會受到剪切力的影響。在生活中我們可以通過簡單的實驗，了解非牛頓流體的特性。

材料準(zhǔn)備：

1. 玉米淀粉

2. 水

3. 大碗和勺子

4. 食用油

5. 食用色素（可選）

實驗步驟：

1. 在大碗中加入適量的玉米淀粉，加入適量的水，攪拌均勻。

2. 將淀粉水加熱至沸騰，不斷攪拌，直至淀粉水變得透明。

3. 讓淀粉水冷卻到室溫，攪拌均勻，加入適量的食用油，繼續(xù)攪拌。

4. 可以在淀粉水中加入少量的食用色素，使得實驗更加有趣。

5. 在實驗過程中，可以用勺子或手指等物品慢慢地推動或拉動淀粉水，觀察淀粉水的流動狀態(tài)。

實驗結(jié)果：

當(dāng)我們用勺子或手指等物品慢慢地推動或拉動淀粉水時，我們會發(fā)現(xiàn)淀粉水的流動狀態(tài)與普通的流體不同。當(dāng)我們快速地推動或拉動淀粉水時，它會變得更加濃稠，很難移動。而當(dāng)我們慢慢地推動或拉動淀粉水時，它會變得更加流動，甚至可以像液體一樣流動。

這種特殊的流動狀態(tài)就是非牛頓流體的特點之一。它的粘度會受到剪切力的影響，當(dāng)受到剪切力時，它會變得更加濃稠，反之則會變得更加流動。

通過這個簡單的實驗，我們可以更好地理解非牛頓流體的特點和性質(zhì)，同時也可以讓我們更加深入地了解物理學(xué)的知識。