螃蟹是一種美味的海鮮，但是其中有一些部位不能食用。這些部位包括以下幾個方面。

1. 螃蟹的胃：螃蟹的胃是一種灰色的物質，它會吸附螃蟹體內的細菌和毒素。如果食用了螃蟹的胃，可能會對人體健康造成威脅。

2. 螃蟹的肺：螃蟹肺的顏色是深綠色的，它也會吸附螃蟹體內的毒素和污染物。如果食用了螃蟹肺，可能會引發(fā)中毒反應。

3. 螃蟹的腮：螃蟹的腮是一種紅色的器官，它用于呼吸。但是，螃蟹腮表面容易沾上細菌和污染物。如果食用了螃蟹腮，可能會引發(fā)中毒反應。

4. 螃蟹的背?。后π返谋臣∈且环N肉質較硬的部位，如果不煮熟就食用，可能會引發(fā)食物中毒。

5. 螃蟹的膏：螃蟹的膏是一種黃色的物質，它是螃蟹消化系統(tǒng)的一部分。雖然螃蟹膏味道十分鮮美，但是過量食用可能會增加膽固醇。

在食用螃蟹時，一定要注意這些部位的問題，以免對身體健康造成威脅。建議選擇正規(guī)的食品市場或者餐廳購買螃蟹，確保食品的安全和衛(wèi)生。