九層塔是一種常見的香草，也是許多亞洲菜肴中不可或缺的調(diào)味料。它通常生長(zhǎng)在溫暖濕潤(rùn)的氣候中，可以在菜市場(chǎng)或超市中購(gòu)買到。

九層塔的味道有點(diǎn)辛辣，帶有一點(diǎn)甜味和薄荷味。它的葉子形狀像一個(gè)小心臟，呈現(xiàn)深綠色，有時(shí)候帶有紫色的葉子。這種香草可以用于制作沙拉、湯、炒菜和肉類食品等各種菜肴。

九層塔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。它含有豐富的維生素A、C和K，以及鈣、鐵和其他礦物質(zhì)。同時(shí)，它還富含抗氧化物質(zhì)，有助于保護(hù)身體免受自由基的傷害。

無論是在亞洲菜肴中還是其他國(guó)家的餐桌上，九層塔都是一種受歡迎的食材。它的獨(dú)特味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值使它成為了許多人喜愛的食物之一。