米面是一種非常受歡迎的食材，可以用來制作各種美食，例如米線、米粉、涼皮等等。今天，我來分享一下如何制作好吃又簡單的米面。

首先，我們需要準(zhǔn)備以下材料：

- 米面

- 水

- 鹽

步驟一：將米面倒入容器中，加入適量的水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

步驟二：加入適量的鹽，繼續(xù)攪拌至面團變得柔軟且有一定的韌性。

步驟三：將面團揉成光滑的球狀，并用保鮮膜包裹起來，靜置10分鐘。

步驟四：將面團取出，用手將其搓成細(xì)長的條狀，然后將其拉成細(xì)長的面條。

步驟五：將面條放入沸水中煮熟，時間大約在3-5分鐘左右，直到面條變軟。

步驟六：將煮好的面條撈出，沖洗干凈。

這樣，一份美味的米面就制作完成了。

總的來說，制作米面雖然看起來很簡單，但關(guān)鍵在于如何掌握好面團的柔軟度和面條的拉伸度。希望通過這個簡單的教程，大家能夠輕松制作出美味又健康的米面。