煎蛋是一道簡單又美味的菜肴，它可以作為早餐、午餐或晚餐的一部分。如果你不知道如何煎蛋，下面的視頻教學將會給你詳細的指導。

首先，我們需要準備好以下原材料：

- 雞蛋

- 鹽和胡椒粉

- 油或黃油

現在，我們就可以開始煎蛋了！

步驟1：準備鍋和油

在鍋上倒入適量的油或黃油，然后等待它變熱。

步驟2：打雞蛋

將1-2個雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和胡椒粉，然后用筷子或叉子攪拌均勻。

步驟3：煎蛋

將打好的雞蛋倒入鍋中，用鏟子或勺子將蛋液平均地鋪在鍋底上。等待1-2分鐘，直到蛋液的底部變得焦黃色。

步驟4：翻轉蛋餅

用鏟子或勺子輕輕地將蛋餅翻轉，讓另一面也變得焦黃色。等待1-2分鐘，直到蛋餅完全熟透。

步驟5：上菜

將煎好的蛋餅放在盤子里，可以搭配面包、土豆泥或其他喜歡的配菜一起享用。

煎蛋的做法非常簡單，但是需要一定的技巧。如果你喜歡更加嫩滑的蛋餅，可以在雞蛋中加入少許牛奶或水，這樣蛋餅就會更加柔軟。希望這個視頻教學可以幫助你成功煎出美味的蛋餅！