烤面筋是一種非常受歡迎的小吃，它有著酥脆的外皮和軟糯的內(nèi)心，味道十分美味。而在烤制面筋的過程中，如果加入了紅油，那么味道將更加豐富。除此之外，還有許多其他的做法可以讓烤面筋更加好吃。

首先，要說的就是加入紅油的做法。在烤制面筋的過程中，可以將適量的紅油涂抹在面筋上，然后放入烤箱中烤制。這樣烤出的面筋不僅口感酥脆，而且有著濃郁的辣味，非常開胃。

其次，可以將烤好的面筋切成小塊，然后加入各種調(diào)料來制作小吃。比如可以用花椒粉、鹽和味精來調(diào)味，也可以加入辣椒油和醋來制作酸辣口味的小吃。這種做法不僅口感豐富，而且非常適合搭配啤酒享用。

另外，還可以將烤好的面筋切成絲狀，然后用來制作涼拌面。將面筋絲和面條一起煮熟，然后加入調(diào)料和蔬菜拌勻即可。這樣做出來的涼拌面口感爽脆，非常適合夏天食用。

總之，烤面筋是一種非常好吃的小吃，而加入紅油和其他調(diào)料的做法更是讓它更加美味。如果你還沒有嘗試過烤面筋，不妨動手試一試，相信你一定會愛上它的口感和味道。