破壁機(jī)是一種現(xiàn)代化的廚房電器，它能夠?qū)⑹巢闹械募?xì)胞壁破碎，以釋放出更多的營養(yǎng)成分。很多人都喜歡用破壁機(jī)來制作果汁、奶昔等飲品，但是你知道破壁機(jī)還可以用來打魚肉嗎？

很多人可能會(huì)擔(dān)心破壁機(jī)打魚肉會(huì)不會(huì)燒掉魚刺。其實(shí)，破壁機(jī)打魚肉是可以的，但是需要注意一些細(xì)節(jié)。

首先，選用新鮮的魚肉，最好是去掉魚鱗和魚骨后再進(jìn)行打碎，這樣能夠有效地避免魚刺的存在。

其次，使用破壁機(jī)時(shí)需要掌握正確的操作方法。先將魚肉切成小塊，然后加入一些水或者其他液體，這樣能夠減少破壁機(jī)的摩擦力，從而避免燒掉魚刺。

最后，打碎魚肉后，需要通過過濾網(wǎng)來過濾掉魚骨和魚刺，這樣能夠保證制作出來的食物口感更加細(xì)膩。

總之，破壁機(jī)打魚肉是可以的，只要注意選用新鮮的魚肉，正確操作破壁機(jī)，過濾掉魚骨和魚刺，就能夠制作出美味的魚肉餐點(diǎn)了。