雞蛋是一種常見的食物，但它屬于葷食還是素食卻引起了許多爭議。有些人認為雞蛋是一種葷食，因為它來自動物，而有些人則認為它是一種素食，因為它不是直接來自動物的肉類。

從營養(yǎng)學的角度來看，雞蛋含有大量的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，可以為人體提供豐富的營養(yǎng)。但是，雞蛋中并不含有膽固醇，這是許多動物性食品所含有的一種脂質，這也是一些人認為雞蛋是素食的原因之一。

然而，從傳統(tǒng)的觀點來看，雞蛋通常被認為是一種葷食。在許多宗教和文化中，雞蛋被視為肉類的一部分，因此在節(jié)日和宗教儀式中不允許食用。此外，在一些素食主義和嚴格的植物性食品飲食中，雞蛋被視為葷食，不被允許食用。

綜合來看，雞蛋的歸屬問題并不是非常明確。從營養(yǎng)學的角度來看，雞蛋可以為人體提供豐富的營養(yǎng)，但是從傳統(tǒng)的觀點和一些宗教和文化的角度來看，它被視為葷食。因此，雞蛋是否屬于葷食還是素食，可能取決于個人的觀點和信仰。