干松茸是一種非常珍貴的食材，其肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特，深受廣大食客喜愛。下面我們來介紹一些關(guān)于干松茸的做法大全、竅門以及圖片。

1. 干松茸炒雞蛋

將干松茸泡發(fā)，切成小塊；雞蛋打散，加入適量鹽、胡椒粉和一勺生抽；鍋中倒入適量油，放入干松茸翻炒，再加入蔥姜蒜末，炒香后倒入打散的雞蛋液，翻炒均勻即可。


2. 干松茸烤雞腿

將雞腿去骨后，撒上鹽和黑胡椒粉，再加入適量的蒜泥、姜末和干松茸碎，攪拌均勻腌制20分鐘；烤箱預(yù)熱200度，將腌制好的雞腿放入烤箱中烤20分鐘即可。


3. 干松茸燉雞湯

將雞肉切成小塊，放入開水中焯水，撈出備用；將干松茸泡發(fā)，切成小塊；鍋中倒入適量油，放入蔥姜蒜末和干松茸翻炒，再加入焯好水的雞肉塊，加入適量的水，煮開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，調(diào)味后即可。


4. 干松茸燉排骨

將排骨切成小塊，焯水后撈出備用；將干松茸泡發(fā)，切成小塊；鍋中倒入適量油，放入蔥姜蒜末和干松茸翻炒，再加入焯好水的排骨塊，加入適量的水，煮開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，調(diào)味后即可。


5. 干松茸蒸鱈魚

將鱈魚切成小塊，撒上鹽和黑胡椒粉，再加入適量的蒜泥、姜末和干松茸碎，攪拌均勻腌制30分鐘；蒸鍋加水燒開，將腌制好的鱈魚塊放入蒸鍋中蒸10分鐘即可。


以上就是干松茸的做法大全，相信通過這些竅門和圖片的介紹，大家已經(jīng)掌握了一些干松茸的烹飪技巧，可以在家中輕松享受到美味的干松茸佳肴。