江南地區(qū)素有織造業(yè)的盛名，其中江南三大織造府更是享譽(yù)中外。這三個織造府分別是蘇州、杭州和寧波。它們之所以被稱為江南三大織造府，是因?yàn)樗鼈冊谥袊鴼v史上的紡織業(yè)發(fā)展中占據(jù)了極其重要的地位。

蘇州織造府位于蘇州市區(qū)，始建于唐代。在宋代時期，蘇州織造業(yè)達(dá)到了巔峰，成為當(dāng)時中國最大的織造中心之一，主要生產(chǎn)錦緞、綾羅、絹、紗等各種高檔面料。蘇州織造府的技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量一直被中國和世界所稱贊。如今，蘇州依舊是中國著名的絲綢生產(chǎn)基地之一。

杭州織造府位于浙江省杭州市，始建于南宋年間。杭州織造業(yè)以生產(chǎn)綢緞為主，且素以其細(xì)膩、華貴、柔軟、光滑的特點(diǎn)而著稱。明清時期，杭州織造業(yè)達(dá)到了巔峰，成為中國最大的綢緞生產(chǎn)中心之一，甚至還出口到歐洲和東南亞等地。

寧波織造府位于浙江省寧波市，也始建于南宋年間。寧波織造業(yè)主要以生產(chǎn)綢緞、棉布和麻布為主，曾經(jīng)是中國的主要紡織品出口中心。明清時期，寧波織造業(yè)成為全國最大的綢緞生產(chǎn)中心之一，甚至在國際市場上也占據(jù)了一席之地。

江南三大織造府在中國歷史上的紡織業(yè)發(fā)展中占據(jù)了重要地位，它們的技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量一直被中國和世界所稱贊。如今，雖然這三大織造府已經(jīng)不再是中國織造業(yè)的中心，但是它們的傳統(tǒng)技藝和文化價值仍然得到了廣泛的關(guān)注和傳承。