純玉米面貼餅子是一道非常傳統(tǒng)的家常小吃，它口感酥脆，香氣四溢，深得人們的喜愛。如果您也想學(xué)會做這道美味的小吃，那么不妨看看下面這篇純玉米面貼餅子的家常做法視頻文章。

第一步：準(zhǔn)備食材

制作純玉米面貼餅子的食材非常簡單，您只需要準(zhǔn)備玉米面、水、油和鹽即可。其中玉米面是這道小吃的重要材料，它的選擇非常重要，最好選用細(xì)面粉。

第二步：制作面團(tuán)

將玉米面倒入一個大碗中，加入適量的鹽，然后慢慢倒入水，揉成面團(tuán)。揉面時，需要慢慢加水，一邊揉一邊觀察面團(tuán)的濕度，以免加水過多導(dǎo)致面團(tuán)太軟。

第三步：搓餅子

將面團(tuán)揉好后，將其分成若干小塊，每個小塊搓成一個小餅子。搓餅子時，需要將面團(tuán)壓扁，然后用手掌慢慢搓，直至餅子的厚度均勻。

第四步：煎餅子

將平底鍋燒熱，倒入適量的油，待油熱后將餅子放入鍋中煎炸。煎餅子時需要注意火候，火候過大容易糊焦，火候過小則容易沒有酥脆的口感。

第五步：享受美食

將煎好的純玉米面貼餅子取出，放在盤中，您可以根據(jù)個人口味加入一些蔥花、香菜、醬料等調(diào)料，美味的純玉米面貼餅子就做好了?，F(xiàn)在，您可以享受這道美味的小吃了。

總之，制作純玉米面貼餅子非常簡單，只需要幾個步驟就可以輕松完成。如果您想嘗試這道美味的小吃，那么不妨按照上述步驟一步一步來做，相信您一定能做出美味可口的純玉米面貼餅子。