地瓜粉是一種常見的食材，它是由地瓜淀粉制成的粉狀物。地瓜粉不僅營養(yǎng)豐富，而且口感細(xì)膩，適合做各種美食。下面是一些家常地瓜粉做法大全。

1. 地瓜粉糕

材料：地瓜粉、水、鹽、糖、油

做法：

1) 在碗中加入地瓜粉、鹽和糖，慢慢加入水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

2) 將混合物倒入蒸鍋中，蒸15-20分鐘。

3) 將蒸好的地瓜粉糕放入鍋中煎至兩面金黃即可。

2. 地瓜粉餅

材料：地瓜粉、水、鹽、糖、油、蔥花、豆腐

做法：

1) 在碗中加入地瓜粉、鹽和糖，慢慢加入水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

2) 在鍋中加入油，將蔥花和豆腐炒香。

3) 將地瓜粉糊倒入鍋中，用鏟子將其鋪平，煎至兩面金黃即可。

3. 地瓜粉湯圓

材料：地瓜粉、水、糯米粉、芝麻餡、糖

做法：

1) 在碗中加入地瓜粉、糯米粉和水，揉成面團(tuán)。

2) 將面團(tuán)分成小塊，將芝麻餡包入其中。

3) 將包好餡的小塊放入滾水中煮熟，撈出放入糖水中即可。

4. 地瓜粉蒸肉

材料：豬肉、地瓜粉、生姜、蒜、鹽、料酒、醬油、糖、油

做法：

1) 將豬肉切成薄片，加入鹽、料酒、醬油、糖和油腌制20分鐘。

2) 在碗中加入地瓜粉、水、鹽和糖，慢慢加入水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

3) 在蒸鍋中放入腌好的肉片，加入姜和蒜，倒入地瓜粉糊，蒸30分鐘即可。

以上就是一些家常地瓜粉做法大全，你可以根據(jù)自己的口味和材料的搭配來嘗試不同的做法。