豬皮是一種營養(yǎng)豐富的食材，而熬制成凍熬更是美味可口。那么在制作豬皮凍熬時(shí)，我們應(yīng)該放多少水呢？需要多長時(shí)間才能做好呢？下面就為大家詳細(xì)介紹一下。

首先，我們需要準(zhǔn)備一斤豬皮和足夠的清水。將豬皮洗凈后，用刀將其切成小塊。將切好的豬皮放入鍋中，加入足夠的水，讓水淹沒豬皮。然后將鍋置于火上，煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉。燉煮時(shí)間大約為4-5小時(shí)左右，直到豬皮變得非常軟爛。

接著，將煮好的豬皮撈出，放入冷水中浸泡，以去除多余的油脂和雜質(zhì)。然后將豬皮再次放入鍋中，加入適量的水，讓水淹沒豬皮。這一次的煮熬時(shí)間為1-2小時(shí)左右，直到豬皮變得更加軟爛，湯汁也變得濃稠。

最后，將熬好的豬皮凍熬放入冰箱中冷卻，直到凍熬凝固。這樣制作出來的豬皮凍熬口感細(xì)膩，營養(yǎng)豐富。一斤豬皮一般需要放2-3斤水，具體水量可以根據(jù)個(gè)人口味來調(diào)整。制作時(shí)間約為6-7小時(shí)左右，需要耐心等待。

總之，熬制豬皮凍熬需要的時(shí)間較長，但是制作出來的美味確實(shí)值得等待。希望大家可以嘗試制作，嘗到美味的豬皮凍熬。