椰汁千層膏是一道非常受歡迎的甜點(diǎn)，在夏季尤其受歡迎。它的味道清爽，口感豐富，而且非常易于制作。下面是制作椰汁千層膏的詳細(xì)步驟。

材料：

- 1盒鮮奶油

- 1罐椰子奶

- 1包吉利丁粉

- 1/2杯白砂糖

- 1/4杯水

- 1包薄荷葉

- 1盒薄餅干

步驟：

1. 將鮮奶油倒入大碗中，用攪拌器將其打發(fā)成厚稠的奶油狀?？梢约尤肷倭刻呛拖憔?，自己控制口感。

2. 將椰子奶倒入鍋中，加入白砂糖，用中火煮沸。然后將吉利丁粉加入煮沸的椰子奶中，攪拌至完全溶解。

3. 將椰子奶混合物倒入奶油碗中，用攪拌器攪拌均勻，直到完全融合。

4. 將薄荷葉切碎，加入水中，煮沸。然后過濾掉薄荷葉，只留下薄荷水。

5. 取一個(gè)容器，將一層薄餅干鋪在底部，然后用刷子將一層薄荷水刷在薄餅干上。

6. 在薄餅干上倒入一層椰汁混合物，然后再鋪上一層薄餅干。重復(fù)這個(gè)過程，直到容器被填滿。

7. 將容器放入冰箱中，冷藏至少2小時(shí)，直到椰汁千層膏凝固。

8. 取出椰汁千層膏，切成小塊，享用美味的椰汁千層膏！

椰汁千層膏不僅美味，而且非常容易制作。只需幾個(gè)簡單的步驟，就能制作出清爽可口的椰汁千層膏。