剩下的羊肉片怎么做好吃竅門

羊肉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的肉類，但是很多人在烹飪過(guò)程中卻不知道如何處理剩下的羊肉片，導(dǎo)致浪費(fèi)食材。下面我們就來(lái)分享一些關(guān)于剩下的羊肉片怎么做好吃的竅門。

1. 孜然羊肉片

將剩下的羊肉片切成薄片，加入適量的孜然粉、蔥姜蒜末、鹽和生抽腌制半小時(shí)。鍋中放入適量的油，加熱后將腌制好的羊肉片倒入鍋中翻炒，待羊肉片變色后加入適量的清水，燒開(kāi)后加入青椒、紅椒、土豆等蔬菜，煮至羊肉熟爛即可。

2. 烤羊肉片

將剩下的羊肉片切成適當(dāng)大小，用鹽、黑胡椒、姜末、蒜末、生抽、料酒腌制1小時(shí)?？鞠漕A(yù)熱至200度，將腌制好的羊肉片均勻地放在烤盤上，放入烤箱中烤15-20分鐘，翻面后再烤10-15分鐘，直到羊肉片表面金黃酥脆即可。

3. 羊肉片炒面

將剩下的羊肉片切成薄片，用鹽、生抽、料酒、姜末、蒜末腌制半小時(shí)。鍋中加入適量的油，放入腌制好的羊肉片煸炒至變色，加入洋蔥、胡蘿卜等蔬菜翻炒，然后加入面條和適量的水，煮至面條熟透即可。

以上就是關(guān)于剩下的羊肉片怎么做好吃的竅門，希望大家可以嘗試一下，做出美味可口的羊肉佳肴。