芝麻是一種常見的食材，在烹飪中用途廣泛，而我們在購買后，往往需要考慮它的存放時間。那么，芝麻可以存放多久呢？

首先，我們要知道，芝麻是一種富含油脂的種子，因此容易受到氧化的影響。如果存放不當，芝麻很容易變質(zhì)，影響其口感和營養(yǎng)價值。因此，在存放芝麻時，我們需要注意以下幾點：

1.防潮：芝麻容易吸收空氣中的水分，因此在存放時需要保持干燥，避免受潮。

2.避光：光照也會對芝麻產(chǎn)生影響，因此需要存放在陰涼、避光的地方。

3.密封：將芝麻裝入密封的容器中，可以避免其受到氧氣的影響，延長其保質(zhì)期。

根據(jù)以上存放要點，我們可以得出結(jié)論：芝麻可以存放約6個月左右，但是具體時間還需要根據(jù)存放環(huán)境和包裝情況而定。如果芝麻發(fā)生異味、變色或者有蟲子出現(xiàn)，就說明已經(jīng)變質(zhì)，不能再食用。

總之，芝麻是一種易于保存的食材，只要注意存放方法，就可以延長其保質(zhì)期，保證其口感和營養(yǎng)價值。