三色藜麥粥是一道十分健康美味的食品，它含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素和維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。下面我來(lái)介紹一下它的制作方法。

首先，準(zhǔn)備好藜麥、紅薯和胡蘿卜這三種材料。將藜麥用清水浸泡30分鐘，紅薯和胡蘿卜切成小塊備用。

接下來(lái)，取一個(gè)煮鍋，加入適量的清水，將藜麥倒入鍋中，煮沸后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，直到藜麥變得軟爛。

然后，將切好的紅薯和胡蘿卜加入鍋中，繼續(xù)煮10分鐘，直到它們變得柔軟。

最后，加入少量鹽和白胡椒粉，攪拌均勻即可。

這樣一碗三色藜麥粥就做好啦！它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且口感豐富，顏色也很漂亮，是一道非常適合健康飲食的菜品。