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地瓜粉絲怎么做好吃又簡(jiǎn)單竅門

來(lái)源 :華課網(wǎng)校 2024-08-02 06:10:40

地瓜粉絲是一道美味又營(yíng)養(yǎng)的家常菜,它不僅口感細(xì)膩,而且富含膳食纖維和維生素,有助于促進(jìn)腸胃消化和增強(qiáng)免疫力。下面介紹幾個(gè)簡(jiǎn)單易行的地瓜粉絲做法,讓你輕松享受美味佳肴。

1. 地瓜粉絲炒蝦仁

材料:地瓜粉絲,蝦仁,胡蘿卜,洋蔥,蒜,鹽,胡椒粉,雞精,生抽,油。

做法:

1)將地瓜粉絲用溫水泡軟備用。

2)蝦仁去殼洗凈備用。

3)胡蘿卜、洋蔥、蒜切成絲備用。

4)鍋中熱油,放入蝦仁煸炒至變色撈出備用。

5)鍋中再加油,放入胡蘿卜、洋蔥、蒜爆炒至軟。

6)倒入泡軟的地瓜粉絲,加入適量的鹽、胡椒粉和雞精翻炒均勻。

7)最后加入蝦仁和生抽炒勻即可。

2. 地瓜粉絲烤雞卷

材料:地瓜粉絲,雞肉卷,胡蘿卜,洋蔥,蒜,鹽,胡椒粉,雞精,生抽,油。

做法:

1)將地瓜粉絲用溫水泡軟備用。

2)雞肉卷切成薄片,放入碗中加入鹽、胡椒粉和雞精腌制十分鐘。

3)胡蘿卜、洋蔥、蒜切成絲備用。

4)將腌制好的雞肉片和切好的蔬菜絲放在泡軟的地瓜粉絲上,卷成卷狀。

5)將卷好的地瓜粉絲放在烤盤中,刷上油和生抽。

6)放入預(yù)熱好的烤箱中,以200度烤10分鐘即可。

3. 地瓜粉絲豆腐湯

材料:地瓜粉絲,豆腐,胡蘿卜,蒜,姜,鹽,雞精,油。

做法:

1)將地瓜粉絲用溫水泡軟備用。

2)豆腐切成小塊,胡蘿卜切成片,蒜和姜切成末備用。

3)鍋中熱油,放入蒜和姜煸炒出香味。

4)加入適量的水,放入豆腐和胡蘿卜煮開(kāi)。

5)倒入泡軟的地瓜粉絲,加入適量的鹽和雞精慢慢煮熟即可。

以上三種做法簡(jiǎn)單易行,食材搭配豐富,口感清爽,營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅適合家庭日常食用,還是一道不錯(cuò)的招待客人的佳肴。

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