烤羊肉是一種美味的烹飪方式，但是許多人可能不知道烤羊肉需要多長時(shí)間才能烤熟。在烤箱中烤羊肉需要一定的技巧，下面給大家介紹一下正確的烤羊肉時(shí)間。

首先，要確定你烤的是羊肉的哪個(gè)部位。不同部位的羊肉需要不同的時(shí)間來烤熟。一般來說，腿部和肩部是最常見的羊肉部位。腿部肉質(zhì)較為堅(jiān)韌，需要較長時(shí)間來烤熟；而肩部肉質(zhì)較為柔軟，需要較短時(shí)間來烤熟。

其次，要考慮你的烤箱的溫度和烤盤的高度。烤箱的溫度可以根據(jù)不同的羊肉部位來調(diào)整。一般來說，腿部需要高溫度來烤熟，而肩部需要較低溫度來烤熟。此外，烤盤的高度也會(huì)影響烤羊肉的時(shí)間。如果烤盤離烤箱頂部太近，羊肉容易烤焦，而烤盤離烤箱底部太近，則羊肉容易烤不熟。

最后，根據(jù)不同的羊肉部位和烤箱溫度來確定烤羊肉的時(shí)間。一般來說，腿部需要在200-220度的高溫下烤45-60分鐘，而肩部則需要在150-180度的低溫下烤30-45分鐘。但是，具體的烤羊肉時(shí)間還要根據(jù)你的烤箱的功率和羊肉的大小來進(jìn)行調(diào)整。

總之，正確的烤羊肉時(shí)間是根據(jù)不同的羊肉部位、烤箱溫度和烤盤高度來確定的。只有掌握了正確的烤羊肉方法，才能夠讓你的羊肉烤得又香又嫩。