鮑魚燉土豆是一道美味營(yíng)養(yǎng)豐富的家常菜，今天我來為大家介紹一下如何做好吃又簡(jiǎn)單方便的鮑魚燉土豆。

首先，我們需要準(zhǔn)備好以下材料：

鮑魚、土豆、蔥姜蒜、料酒、鹽、生抽、老抽、白胡椒粉、清水。

做法如下：

1. 鮑魚先用清水洗凈，然后切成小塊備用。

2. 土豆去皮，洗凈，切成塊狀備用。

3. 蔥姜蒜洗凈，切成末備用。

4. 熱鍋涼油，放入蔥姜蒜末爆香。

5. 加入鮑魚塊，煸炒均勻。

6. 加入適量料酒，烹入生抽、老抽調(diào)味。

7. 加入土豆塊，翻炒均勻。

8. 加入適量清水，蓋上鍋蓋，燉煮20-30分鐘，直到土豆熟透。

9. 最后，加入適量鹽和白胡椒粉調(diào)味即可。

以上就是鮑魚燉土豆的制作步驟，簡(jiǎn)單易操作，口感濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富。希望大家也可以嘗試制作這道美味的家常菜肴。

下面為大家?guī)硪曨l教程，更加清晰易懂：

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