澳洲龍蝦是一道美味的海鮮食品，受到了許多人的喜愛(ài)。但是，吃澳洲龍蝦之前需要先將其蒸熟，那么蒸多久才是最佳時(shí)間呢？

通常來(lái)說(shuō)，澳洲龍蝦需要蒸煮10-12分鐘才能夠完全熟透。在煮之前，需要先將龍蝦放入開(kāi)水中焯燙一下，焯燙的時(shí)間大約為1-2分鐘，這樣可以有效地去除掉龍蝦表面的雜質(zhì)和異味。

接下來(lái)，將焯燙好的龍蝦放入蒸鍋中，加入少量的鹽，然后蒸煮10-12分鐘即可。當(dāng)龍蝦變成紅色，肉質(zhì)也變得緊實(shí)，表面也充滿了蒸汽時(shí)，就可以取出來(lái)食用了。

需要注意的是，蒸煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致龍蝦肉質(zhì)變硬，口感變得不好，因此一定要嚴(yán)格控制蒸煮時(shí)間。另外，煮龍蝦時(shí)最好不要使用過(guò)多的調(diào)料，以免掩蓋掉龍蝦本身的鮮美味道。

總之，澳洲龍蝦蒸煮10-12分鐘最為理想，這個(gè)時(shí)間既能夠保證龍蝦完全熟透，又能夠保持龍蝦的鮮美口感。